Kotimaisesta jauhelihasta on ollut pulaa viime aikoina, jonka vuoksi monen kaupan jauhelihahyllyt ovat ammottaneet tyhjyyttään. Asiasta kertovan Iltalehden mukaan taustalla on ollut kysynnän ja tarjonnan epäsuhta.
Lihavalmistaja HKFoodsin liiketoiminnan johtajan Mikko Järvisen mukaan tilanne ei näytä hyvältä jatkossakaan.
– Ylipäänsä naudanlihan tuotantomäärien on ennustettu vähenevän melko kovaa vauhtia nimenomaan suomalaisten maitotilojen vähentymisen kautta, Järvinen sanoi IL:lle.
Lihan saatavuus kaupoissa vaihtelee myös vuorokauden ajan mukaan. IL:n haastattelemat kauppaketjujen edustajat eivät osaa sanoa tarkkoja kellonaikoja sille, milloin kaupoista todennäköisesti on saatavilla jauhelihaa. Kauppaketju Lidlin antaman vastauksen mukaan lihaa on kuitenkin todennäköisemmin saatavilla aamupäivisin. S-ryhmästä ja Keskosta kerrotaan, että lihatoimituksia tulee tasaisesti pitkin viikkoa.
