Maatilojen varastoissa oli ruoka- ja ruokateollisuusperunaa tammikuun puolivälissä 86 miljoonaa kiloa, josta ruokaperunaa oli 70 miljoonaa kiloa, kertoo Luonnonvarakeskus (Luke).
Määrä on selvästi aiempia vuosia alhaisempi, sillä viimeisen kymmenen vuoden aikana ruokaperunaa on ollut tammikuussa varastossa keskimäärin 92 miljoonaa kiloa.
Ruokaperunavarastot ovat puolittuneet lokakuun 2021 puolivälistä, jolloin ruokaperunaa oli varastoissa vielä 141 miljoonaa kiloa.
– Jos perunavarastojen väheneminen jatkuu samalla tahdilla, niin varastoissa on jäljellä ruokaperunaa kolmeksi kuukaudeksi, kertoo Luken yliaktuaari Anna-Kaisa Jaakkonen tiedotteessa.
Luonnonvarakeskuksen mukaan perunan alhainen varastomäärä johtuu sekä viljelyalan vähenemisestä että kesän 2021 tavallista pienemmästä sadosta.
Lisäksi perunarupea esiintyi kuivan kesän takia tavallista enemmän, mikä vaikuttaa myös käyttökelpoisen perunan määrään. Joulukuussa pakkaamoille toimitetusta perunasta oli lajittelun jälkeen käyttökelpoista 79 prosenttia.
Luken mukaan ruokaperunan hinta notkahti elokuussa 2021 normaalia enemmän ja oli 16,81 e/100 kg. Joulukuussa hinta kohosi hiukan ja oli 17,78 e/100 kg.
– Varastomäärien ja hinnan välinen yhteys näyttää kadonneen, ja myös perunan hintatason vaihtelut ovat vähentyneet, Luke toteaa tiedotteessa.
