Everstiluutnantti Markku Jämsä kertoo Ilta-Sanomille, että varusmiehille tarjottava kylmä pussilounas vastaa kalorimäärältään varuskuntaravintoloissa tarjottavaa lounasta.
– Varusmiehelle tarjotaan aamupala, pussilounas, päivällinen. Jos kaikki nautitaan niin kuin kuuluu nauttia, energiamäärä kyllä riittää, Jämsä kertoo.
Puolustusvoimat aloitti neljä viikkoa kestävän pussilounaskokeilun tällä viikolla. Lämpimän lounaan sijasta varusmiehille annetaan eväspussukka, jossa on muun muassa leipää, energiajuomaa, proteiinipatukoita sekä suklaata ja pähkinöitä. Pussilounas tarjotaan neljänä päivänä viikossa.
Varusmiehet ovat kritisoineet pussilounasta liian kevyeksi ankarissa talviolosuhteissa.
Jämsän mukaan ratkaisevaa on energian saanti. Kokeilun kannalta tärkeää ei ole ravinnon maku tai varusmiesten henkilökohtaiset mieltymykset.
– Kaikkein oleellisinta on se, että varusmiesten palvelusturvallisuus pystytään takaamaan. Ja varmistetaan se, että varusmies saa päivän aikana tarvitsemansa energian, jotta hän pystyy toimimaan tehokkaasti ja oikein koulutuksessa.
– Talvella kun ovat aika ankarat olosuhteet, saadaan käytännössä sellaiset kokemukset, että voidaan arvioida, onko tämä toimiva. Jos kesällä kokeillaan ja saadaan hyvät havainnot, voi olla, ettei lounas talven oloissa olisi enää riittänyt, Jämsä kertoo.
Kokeilu koskee 2 500 Niinisalon, Haminan, Upinniemen ja Tikkakosken varusmiestä. Se on osa puolustusvoimien Koulutus 2020 -ohjelmaa, jossa varusmiesten ja muiden asevelvollisten koulutusta muutetaan aiempaa nykyaikaisemmaksi.
