Marttojen mukaan joulukinkkua voi syödä enintään viikon ajan, eli korkeintaan uuteen vuoteen asti. Uuden vuoden jälkeen jouluksi valmistettua kinkkua ei heidän mukaansa tulisi enää missään nimessä syödä, kertoo MTV.
Martat kehottavat tarvittaessa pakastamaan osan kinkusta heti, eikä esimerkiksi vasta viikon säilyttämisen jälkeen. Ylijäänyttä kinkkua suositellaan hyödyntämään esimerkiksi piirakoissa, laatikoissa ja keitoissa.