Peräti 23 prosenttia hampurilaisten tilaajista halusi vuonna 2024 suolakurkut pois hampurilaisen välistä, Foodoran tilastot kertovat. Luku on merkittävä, koska hampurilainen on Foodoran toiseksi tilatuin annos pizzan jälkeen.
Tilatuimmat hampurilaiset ovat perinteiset juusto- ja kerroshampurilaiset, jotka maistuvat suomalaisille vuodesta toiseen. Terveellisen ruoan suosikkipäiviä ovat ruoankuljetuspalvelussa maanantai, tiistai ja keskiviikko, mutta hampurilaiset maistuvat silloinkin.
Hampurilaisia, kuten muutakin comfort foodia, innostutaan eniten tilaamaan lähempänä loppuviikkoa ja niiden suosituin sesonki on sunnuntai.
– Se on selvää, että makuasioista ei voi kiistellä, ja siksi pitää olla mahdollista voida vaikuttaa tilauksen personointiin. Oli selvää, ettei moni syö suolakurkkuja, mutta inhoajia tuntui olevan yllättävän paljon, kertoo tiedotteessa Foodoran varatoimitusjohtaja Einar Toivonen.
Foodorasta saatetaan silloin tällöin tilata erikoisia lisätuotepyyntöjä pizzan päälle, kuten vaikkapa ranskalaisia perunoita tai Bearnese-kastiketta.
Suomen kaupungeista Turussa tilataan eniten hampurilaisia asukasta kohden.
Naisten ja miesten tilausten välillä ei suurta eroa näy hampurilaisten suosiossa; ne ovat molempien kolmen suosituimman annoksen kärjessä. Määrällisesti miehet kuitenkin tilaavat hampurilaisia paljon enemmän, kun taas naisten tilauksissa näkyy selkeästi enemmän variaatioita eri annosten välillä.
– Hampurilaisten suosio ei tule koskaan häviämään. Perinteisten hampurilaisketjujen rinnalla suosiosta kamppailevat nyt myös pienemmät ketjut, jotka tarjoavat laadukkaampia gourmet-hampurilaisia. Eikä kannata myöskään unohtaa paikallisia grilliravintoloita, joiden purilaiset ovat usein paikallinen kuuluisuus, Toivonen sanoo.
