Kumpi tulee voileivän päälle päällimmäiseksi: juusto vai leikkele?
Tämä on aihe, joka herättää keskustelua säännöllisesti. MTV Uutiset kertoo, että asiaan on kuitenkin olemassa yksiselitteinen vastaus. Ainakin, jos noudatetaan ravintola-alan koulutusmateriaaleissa annettuja ohjeita.
Kokkiprokkis-oppikirjassa leikkele neuvotaan asettamaan päällimmäiseksi. Sillä perusteella, että se on leivän näyttävin ja visuaalisin täyte.
Kotitalousopettaja ja Kotitalousopettajien liiton hallituksen varajäsen Elli Pölhö huomauttaa, että täytteiden näkyvyydellä voi olla merkitystä myös erityisruokavalioiden kannalta.
– Jos tarjoillaan leipää muille, kannattaa miettiä, miltä se näyttää ja miten täytteet näkyvät, Pölhö sanoo MTV Uutisille.
Myös muiden täytteiden järjestyksellä on merkitystä. Pölhön mukaan salaatti tai muu lehtivihannes kannattaa laittaa levitteen päälle alimmaiseksi. Se voi estää kosteuden siirtymistä leipään ja auttaa pitämään leivän rakenteen parempana.
Kotona sääntöjä ei kuitenkaan tarvitse noudattaa.
– Jokainen voi kotona täyttää leipänsä kuten itse haluaa, Pölhö summaa.