Pikaruokaketju Subway muuttaa Suomessa asiakkaiden totuttua tapaa tilata ruokaa, kertoo Ilta-Sanomat.
Perinteisesti asiakas on luetellut täytteet työntekijälle leivän kokoamisen yhteydessä, ollaan luopumassa. Jatkossa tilaus tehdään pääsääntöisesti itsepalveluautomaatilla tai kassalla linjaston päässä.
Subway Suomen maajohtaja Jenni Pirhonen kertoo IS:lle, että muutos tehdään vaiheittain kaikissa ravintoloissa. Siirtymävaiheessa joissakin ravintoloissa voi kuitenkin edelleen tilata vanhaan tapaan tiskiltä, kunnes uudet järjestelmät saadaan käyttöön.
Pirhosen mukaan asiakkaat ovat antaneet itsepalvelukassoista hyvää palautetta erityisesti palvelun nopeudesta. Yhtiön mukaan uusi toimintatapa selkeyttää samalla työntekijöiden työtä ja nopeuttaa asiakaspalvelua.
Itsepalveluun siirtyminen ei kuitenkaan miellytä kaikkia kuluttajia. Lisäksi monia kuluttajia ovat ärsyttäneet viime aikoina yleistyneet puhelinsovellukset eli ”äpit”. Yhä useammassa kaupassa tai ravintolassa esimerkiksi alennuksen tai kanta-asiakasedun saamisen ehtona voi olla erillisen puhelinsovelluksen asentaminen.
Kilpailu- ja kuluttajaviraston ryhmäpäällikkö Riikka Rosendahl muistutti hiljattain Verkkouutisille, että vaikka yritys saa itse päättää tarjoamistaan asiointitavoista, vaikeaksi tai epämiellyttäväksi koettu sovellus tai automaatti voi ajaa asiakkaan kilpailijalle.
Myös liian hankalaksi koettu tilausprosessi voi saada kuluttajan asioimaan muualla. Silloin yrityksen digitalisaatiolla hakemat edut voivatkin muuttua todellisuudessa haitoiksi: tavoiteltua ajan- ja rahansäästöä ei tule, mikäli asiakkaat eivät halua käyttää digitaalisia asiointikanavia ja myyntiä ei kerry.
Subwaylla on Suomessa noin 180 ravintolaa yli 60 paikkakunnalla.
LUE MYÖS:
Näkökulma: Digitalisaation piti helpottaa elämää – miksi kaikkeen tarvitaan sovellus?
Voiko yritys vaatia lataamaan ”äpin”? Viranomaiselta selkeä vastaus