Pellervon taloustutkimuksen tutkimusjohtaja Sari Forsman-Hugg ennustaa Kauppalehdessä, että esimerkiksi liha kallistuu tänä vuonna jopa 20 prosenttia.
– Meidän arviomme on, että ruoan hinnannousu kiihtyy loppuvuoden aikana, tämän vuoden nousu olisi 15 prosenttia. Ensi vuonna hintojen nousu vielä jatkuu ja painottuu alkuvuoteen. Loppuvuonna joidenkin tuotteiden hintataso voi kääntyä laskuunkin, hän sanoo Kauppalehdelle.
Forsman-Huggin mukaan sota ylläpitää epävarmuutta markkinoilla.
– Sodan vuoksi kustannustaso pysyy pidempään korkealla, vaikka hintahuipuista on jo tultu alaspäin. Oletamme, että koko elintarvikeketjussa hinnat pysyvät normaalia korkeammalla. Lannoitteiden saatavuus on vielä heikkoa.
Forsman-Hugg toteaa, että Suomi seuraa hieman viiveellä EU:n keskimääräistä hintakehitystä.
– Viime vuoden lopulla hinnat lähtivät EU:ssa nopeammin nousuun kuin Suomessa. Toki EU:n sisällä on suurta vaihtelua. Baltian maissa ruoan hintainflaatio oli syyskuussa lähes 30 prosenttia. Monessa muussa maassa hinnat ovat nousseet nopeammin kuin Suomessa, hän sanoo.