Useista tonnikalapurkeista on löydetty Euroopan unionissa kiellettyä ainetta, ilmenee ruotsalaisen Testfaktan laboratoriotestistä. Bisfenoli A:ta eli BPA:ta löytyi kaikista 11 tutkitusta öljyyn säilötystä tonnikalatuotteesta.
Testfakta teki testin yhdessä TV4:n kanssa. Kemialliset analyysit tehtiin akkreditoiduissa laboratorioissa suomalaisen Measurlabsin kautta.
BPA:ta on käytetty muun muassa säilykepurkkien sisäpinnoitteissa. Testfaktan mukaan testistä ei kuitenkaan selviä, mistä tonnikalasta mitattu BPA oli peräisin. Ainetta on voinut siirtyä ruokaan esimerkiksi purkin pinnoitteesta tai muista materiaaleista valmistuksen ja käsittelyn aikana.
EU on kieltänyt BPA:n käytön elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvissa materiaaleissa. Kalasäilykkeillä on kuitenkin siirtymäaika, joten BPA:ta sisältäviä pakkauksia voidaan edelleen saattaa markkinoille 20. tammikuuta 2028 asti.
Testin tulokset eivät siis tarkoita, että tuotteet olisivat tällä hetkellä laittomia.
Kaikki jäivät vertailutason alle
Eniten BPA:ta mitattiin testin voittaneesta Callipo-nimisestä tonnikalasäilykkeestä ja toiseksi eniten Eldorado-säilykkeestä. Niissä pitoisuus oli 46 ja 38 prosenttia aiemmin käytetystä migraatiorajasta.
Kaikkien tuotteiden BPA-pitoisuudet jäivät alle 0,05 milligramman kilokohtaisen tason, jota Testfakta käytti vertailukohtana. Kyseessä on aiemmin käytetty elintarvikepakkausten migraatioraja, ei BPA:n nykyinen raja-arvo itse elintarvikkeessa.
BPA:n lähisukulaista BPF:ää löytyi yhdeksästä tuotteesta yhdestätoista.
Testissä tutkittiin myös raskasmetalleja. Yksikään tuote ei ylittänyt EU:n sallimia enimmäispitoisuuksia elohopean, kadmiumin tai lyijyn osalta.
Eniten elohopeaa löytyi Rio Mare -tuotemerkillä myydystä tonnikalasta, mutta määrä oli vain runsas viidennes EU:n tonnikalalle asettamasta enimmäispitoisuudesta.
Osa testissä mukana olleista tuotteista tai tuotemerkeistä on myynnissä myös Suomessa. Testattu 160 gramman Rio Mare Tonnikala oliiviöljyssä -säilyke on EAN-koodinsa perusteella sama tuote, jota myydään suomalaisissa kaupoissa.
Myös testissä mukana olleen Abban tonnikalatuotteita myydään Suomessa.