Samppanja saattaa vahdvuudellaan yllättää kokeneemmankin harrastajan tulevina vuosina. Britannian yleisradio BBC:n artikkelin mukaan samppanjan alkoholiprosenttia nostetaan väliaikaisesti 15 prosenttiin.
Samppanjaa saa tuottaa vain historiallisessa Champagnen maakunnassa Ranskassa.
Champagnen alueella viljellyillä rypäleillä on ollut vaihderikas kasvukausi. Kaudelle on mahtunut napakat kevätpakkaset, poikkeuksellisen varhain alkanut kasvu ja viisi erillistä hellejaksoa. Lisäksi satoa päästiin korjaamaan ennätysvarhain elokuun alussa.
Poikkeukselliset sääolosuhteet ovat tehneet vuoden 2026 rypälesadosta paikoittain aiempaa sokeripitoisempaa.
Alkoholin käymisprosessissa hiiva muuttaa sokerin alkoholiksi. Sokeripitoisemmat rypäleet voivat osassa samppanjoista nostaa alkoholiprosenttia 13,1 tai 13,2 prosenttiin, mikä ylittää juomalle asetetun 13 alkoholiprosentin rajan.
Samppanjan viljelijöiden ja valmistajien etujärjestö Comité Interprofessionnel du vin de Champagne nosti rajaa väliaikaisesti 15 alkoholiprosenttiin. Muutoksen odotetaan vaikuttavan vain muutamiin tuotantoeriin.
Niin tuottajat kuin tuottajajärjestö pitävät sääolosuhteita uuden aikakauden alkuna. Helleaaltojen ennakoidaan yleistyvän 10-15 vuoden aikavälillä.
Vahvempaa samppanjaa joudutaan kuitenkin vielä odottamaan. Samppanjan valmistaminen vaatii vähintään 15 kuukauden kypsyttämisen. Tujumpaa vuosikertaa voi olla saatavilla aikaisintaan vuonna 2028.