Tästä tunnistaa aidon suomalaisen varhaisperunan

Ensimmäiset potut on jo nostettu Varsinais-Suomen rannikko- ja saaristoalueilla.
Uusia perunoita myynnissä Kauppatorilla Helsingissä. LEHTIKUVA / SARI GUSTAFSSON
Uusia perunoita myynnissä Kauppatorilla Helsingissä. LEHTIKUVA / SARI GUSTAFSSON

Perunantuottaja Pontus Franzén arvioi, että poikkeuksellisen pitkä ja tasaisen viileä kasvukausi enteilee tänä vuonna varhaisperunalle erityisen hyvää laatua.

– Tällaiset olosuhteet antavat odottaa erinomaista makua ja rakennetta. Toki paikalliset sääolot voivat aiheuttaa jonkin verran satovaihteluita, Franzén kertoo maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK:n tiedotteessa.

Mainos - sisältö jatkuu alla

Ensimmäiset perunat nostettiin tuttuun tapaan Varsinais-Suomen rannikko- ja saaristoalueilta, ja kesäkuun alussa nostoja aloitetaan jo laajasti eri puolilla maata.

Mainos - sisältö jatkuu alla

Pian perunoita on laajalti myynnissä kaupoissa. MTK kertoo tiedotteessaan, että aidon suomalaisen varhaisperunan tunnistaa siitä, että sen kuori on ohut ja irtoaa helposti. Maku on makea, raikas ja mieto, suutuntuma täyteläinen ja napakka – toisin kuin ulkomaisissa perunoissa, jotka voivat olla kitkerämpiä ja vetisiä.

Lisäksi alkuperämerkinnässä aidossa suomalaisessa varhaisperunassa lukee selvästi ”Suomi” tai pakkauksessa on näkyvillä tuottajan nimi.

– Kotimainen varhaispottu tarjoaa makuelämyksen, jota ei voi korvata tuontiperunalla. Kaupassa kannattaa rohkeasti kysyä perunan alkuperästä ja kannustaa kauppiasta hankkimaan laariin suomalaisia, laadukkaita varhaisperunoita. Tuore peruna menee varmasti kaupaksi ja herkkusuut kiittävät, sanoo ruokamarkkina-asiantuntija Heidi Siivonen MTK:sta.

Sota Lähi-idässä iskee ruokaketjuun energian kautta.
Mainos