Kauppaketju Lidlin paistopisteillä testataan kesän ajan ilta-alennusta, jossa iltakahdeksan jälkeen kaikki paistopisteen tuotteet myydään puoleen hintaan.
Kauppaketjun mukaan tuntuvan alennuksen tavoitteena on vähentää ruokahävikkiä entisestään.
– Noin kolmannes suomalaisten ilmastovaikutuksista tulee ruuasta. Hävikintorjunta onkin yksi ruokakaupan keskeisistä ilmastoteoista, johon olemme panostaneet jo paljon muun muassa hukka-alella, alelaputetuilla tuotteilla ja lahjoittamalla tuotteita hyväntekeväisyyteen. Nyt haluamme kokeilla kesän ajan millainen vaikutus paistopistetuotteiden hinnanalennuksella on hävikin määrän vähentämiseen, sanoo Lidlin vastuullisuuspäällikkö Annu Puurula tiedotteessa.
Asiakas saa alennuksen automaattisesti kahdeksasta alkaen tavalliselta kassalta ja pikakassalta. Kokeilu tehdään jokaisessa Suomen Lidl-myymälässä 3.6.–1.9.2025.
Kokeilun jälkeen Lidl analysoi testin vaikutuksia hävikkiin ja asiakastyytyväisyyteen ja tekee päätöksen mahdollisesta jatkosta.
Aiemmin myymättä jääneitä paistopistetuotteita on myyty seuraavana päivänä hukka-alessa. Kaikki tuotteet eivät Lidlin mukaan kuitenkaan sovellu myytäväksi enää seuraavana päivänä, joten ilta-ale on yrityksen mukaan tehokkaampi keino saada paistopisteen tuotteet myytyä.
Lidl kertoo, että hukka-ale jatkuu edelleen. Jos paistopisteen tuotteita jää myymättä myymälän sulkeuduttua, hukka-aleen sopivat paistopisteen tuotteet myydään seuraavana päivänä alennettuun hintaan.