Yle: Päiväkotien ruokakuluissa satojen eurojen erot eri kaupungeissa

Eroja selitetään osittain luomuruoan käytön määrällä kertoo, Yle Uutiset.

Helsingissä yhden päiväkotilapsen aterioihin menee 1 200 euroa vuodessa, kun Turussa kulut ovat 800 euroa.

Yle selvitti päiväkotien ruokailuhintojen eroja eri kaupungeissa. Ainakin vuodesta 2010 alkaen lapsikohtaiset hinnat ovat pysyneet samansuuruisina.

Mainos - sisältö jatkuu alla

Asiantuntijoiden arvioiden mukaan hintaerot saattavat selittyä esimerkiksi raaka-aineiden valinnalla.

Helsingin kaupungin varhaiskasvatusviraston ruokapalveluvastaava Erja Suokas kertoo, että luomuraaka-aineita on kaupungin päiväkodeissa tarjottavissa annoksissa 14 prosenttia.

Mainos - sisältö jatkuu alla

– Ne ovat aika edullisia raaka-aineita, mutta niitä kuitenkin on enemmän kuin millään muulla kunnalla tai kaupungilla Suomen maassa.

Kaupungin tapa järjestää ruokatuotanto vaikuttaa hintaeroihin myös. Turussa järjestelmä perustuu alueellisiin keittiöihin. Helsingissä on puolestaan paljon hyvin pieniäkin yksiköitä. Esimerkiksi pienessä Hertta-Susannan päiväkodissa on oma keittiö.

– Voimme keskustella keittäjän kanssa, miten makua voidaan lisätä esikoululaisille erilaisilla mausteilla, päiväkodin varajohtaja Saija Juusti sanoo.

Mainos