Osa päivittäiselintarvikkeista kallistui pelkästään tammikuussa kymmeniä prosentteja, kertoo Yle.
Eniten elintarvikkeista kallistui kahvi. Tilastokeskuksen julkaisemien tilastojen mukaan kahvin hinta kallistui tammikussa 33,51 prosenttia. Seuraavaksi eniten kallistui tuore ja jäähdytetty kala, jonka hinnannousu oli tammikuussa 20,37 prosenttia.
Seuraavaksi eniten kallistuivat päärynät (15,62%), tuoreet vihannekset (9,85%) ja ruokaöljy (10,09%).
Ruoan kallistuminen kiihtyi Suomessa jo viime vuoden puolella. Hintojen nousu näkyi loppuvuodesta niin ikään kahvin hinnassa, joka kallistui kahdeksan prosenttia. Myös jäätelön, vihannesten, sianlihan, margariinin ja kasvisrasvan sekä kananmunan hinnat kallistuivat usealla prosentilla.
Yllätyksiäkin löytyy. Tammikuun tilastoissa viiden tuoteryhmän hinnat laskivat vuoden 2021 loppuun verrattuna. Nämä olivat marjat (-7,8), jäätelö (-2,03), siipikarjan liha (-1,36), perunat (-0,84) ja vauvanruoka (-0,57).
Luonnonvarakeskuksen tutkimusprofessori Jyrki Niemi ennustaa, että koko ruokaketjussa näkyy nyt kiihtyvä nousupaine. Kuluttajahintojen uskotaan nousevan tänä vuonna vielä 2-2,5 prosenttia.