NBC:n Today-ohjelma on kerännyt muistutuslistan koronavirusrajoitusten jälkeiseen ravintola-asiointiin.
Kyselyiden perusteella 24 prosenttia amerikkalaisista aikoo pysytellä kaukana ravintoloista rokotteen valmistumiseen asti. Asiantuntijoiden mukaan ravintoloiden kaltaisissa ahtaissa sisätiloissa tartuntavaara voi olla edelleen valitettavan korkea.
Käsienpesun unohtamisen ja pintojen tarpeettoman koskettelun lisäksi ohjelma listaa kuusi suurinta ”koronavirhettä”.
Älä ruokaile ihmisten kanssa, jotka eivät kuulu samaan kotitalouteen
Infektiotautien lääkäri Shira Doronin mukaan ideaalitilanteessa päivälliskumppanit kuuluisivat samaan kotitalouteen. Jos henkilö ei tavanomaisesti tule alle kahden metrin päähän, pitäisi myös ravintolaillallinen toistaiseksi unohtaa.
– Tulet samalla luoneeksi läheisiä kasvomaskittomia tlanteita eri kotitalouksien välille. Virus pääsisi liikkumaan kodista toiseen ja yhteisöjen sisällä, ylilääkäri Ted Bailey jatkaa.
Tarkkaile omia oireitasi
Asiantuntijat kehottavat pysyttelemään kaukana muista, vaikka omat oireet tuntuisivat hyvinkin lieviltä.
Koronavirusinfektioon viittaavia oireita ovat muun muassa kurkkukipu, lihaskivut, kuumeinen olo, yskä, hengenahdistus, ripuli sekä haju- ja makuaistin tilapäinen heikentyminen.
Seuraa ohjeita
Monet ravintolat kertovat varotoimista verkkosivuillaan. Yhdysvaltain tautikeskuksen mukaan asiakkaan tulisi tarkkailla ravintolaan saapuessaan, että paikkamäärää on asianmukaisesti vähennetty ja pöydät ovat ainakin kahden metrin päässä toisistaan.
Suomessa ravitsemusliikkeitä on velvoitettu huolehtimaan pintojen riittävästä puhdistamisesta. Niiden yleinen velvollisuus on järjestää sisä- ja ulkotilojensa rakenteet ja kalusteet sekä palvelukäytännöt siten, että asiakkaat eivät altistu taudin leviämiselle. Liike ei saa sijoittaa asiakkaita tai seurueita liian lähelle toisiaan.
Älä vain ilmaannu paikalle
Yhdysvalloissa osavaltiot ovat avanneet ravintoloitaan eri tahdissa. Esimerkiksi Texasissa liikkeet saivat päästää toukokuun alussa paikalle vain 25 prosenttia maksimikapasiteetistaan. Rajoitusta höllennetään kesäkuun 12. päivänä 75 prosenttiin.
Asiantuntijoiden mukaan voi olla järkevää soittaa ravintolaan ja kysyä sen ruuhkatilanteesta ennen paikalle saapumista.
Älä pysy sisällä liian kauan
Texasissa toimiva ravintoloitsija Tanner Agar toivoo asiakkailtaan tavanomaista enemmän kärsivällisyyttä poikkeusjärjestelyiden aiheuttamien odotusaikojen suhteen. Koko ala on joutunut muuttamaan toimintaansa hyvin lyhyen aikavälin sisällä. Myös logistiikkaketjuissa voi olla paikoitellen ongelmia.
Ravintolassa ei kannata notkua koko iltaa, sillä tartuntariski on korkein ahtaissa sisätiloissa.
Unohda ruoan jakaminen
Ketsuppipurkin ojentaminen toiselle tai jälkiruoan puolittaminen eivät ole ongelmattomia valintoja pandemia-aikana.
Annokset voidaan usein jakaa myös keittiössä.
– Suurin osa Covid-19-tartunnoista välittyy lähikosketuksessa sairastuneen kanssa. Virus voi silti siirtyä henkilöltä toiselle esineiden kautta, Shira Doron muistuttaa.