Sinapin tuotanto siirtyi vuonna 2003 Ruotsiin ja myöhemmin Puolaan. Toukokuussa valmistus palaa jälleen Suomeen, kun tuotanto käynnistyy Maustaja Oy:n tuotantolaitoksella Pyhännällä, Pohjois-Pohjanmaalla.
Maustaja investoi uuteen toimintaan lähes miljoona euroa. Henkilöstön määrä kasvaa investoinnin ja muun liiketoiminnan kasvun myötä noin kymmenellä työntekijällä.
– Sopimus (Unileverin kanssa) on merkittävä, sillä suuren kansainvälisen toimijan sopimusvalmistajaksi pääseminen edellyttää erittäin korkeiden laatuvaatimusten täyttämistä. Olemme tehneet kovasti töitä perinteisen reseptin siirtämisessä tuotantoomme, ja suomalaiset voivat olla täysin varmoja, että Turun Sinappia saa jatkossakin saman makuisena – ellei jopa parempana, kun se on tehty suomalaisin voimin, Maustaja Oy:n toimitusjohtaja Arto Tölli kehuu.
Sinapin reseptiä ei muuteta.