Ihmisille on kehittynyt evoluution myötä alitajunnasta kumpuava mielihalu ylensyöntiin. Se ilmenee etenkin talvisin, kertoo Exeterin yliopiston tuore tutkimus.
Tutkijoiden mukaan ihmisiltä puuttuu myös evoluutiobiologisesti kehittynyt mekanismi, joka estäisi himoitsemasta makeaa ja rasvaista ruokaa ja keräämästä ylipainoa.
”Tämä johtuu siitä, ettei ylipaino ole muodostanut menneisyydessämme merkittävää uhkaa selviytymiselle alipainoon verrattuna. Halu ylläpitää kehon rasvavarastoja on vieläkin voimakkaampi talvisin, kun luonnosta on saatavilla heikommin ravintoa”, Exeterin yliopisto kertoo tiedotteessaan.
Tutkijoiden mukaan tämä ilmiö on usein talvipyhien ylensyönnin ja myös epäonnistuvien uudenvuoden laihdutuslupausten takana.
Tutkijat käyttivät tietokonemallinnuksia sen selvittämiseksi, kuinka paljon rasvaa eläinten, ihminen mukaan lukien, tulisi ideaalitilanteessa kerätä kehoonsa. Tietokonesimulaatioiden perusteella optimitason ylittävien energiavarastojen negatiiviset vaikutukset eloonjäämiselle ovat varsin pienet. Tämän perusteella alitajuiset mekanismit ylipainon välttämiseksi ovat jääneet melko kehittymättömiksi ja häviävät helposti maistuvan ruoan antamalle tyydytykselle.
Tietokonemallinnusten mukaan sisäsyntyinen halu ahmia ja kerätä ylipainoa on suurimmillaan aikoina, joina ruoan saanti on vaikeimmillaan.
”Sitä odottaisi, että evoluutio olisi antanut meille kyvyn ymmärtää, milloin olemme syöneet tarpeeksi. Sen sijaan osaamme hillitä itseämme huonosti, kun saamme eteemme keinotekoista ruokaa”, tutkimuksesta vastannut tohtori Andrew Higginson kommentoi.
Hänen mukaansa nykyruoassa on niin paljon sokeria ja ihmisen himoitsemia makuja, että se torppaa helposti kaikki sisäänrakennetut biologiset mekanismit, jotka voisivat suitsia ylensyöntiä.