Vaahteramäki Farmingin yrittäjä ja maanviljelijä Mikko Välttilä aloitti heinäkuussa munataksitoiminnan eli ajoi tilaltaan munia kaupunkiin.
Muna Eggs Pressin suosio nousi niin nopeasti, että henkilöauto vaihtui kuorma-autoon. Nyt toiminta uhkaa loppua.
”Saatiinpas ihana ennakkojoululahja: Terveysviranomaiset ottivat yhteyttä ja totesivat, että pitää rekisteröityä liikkuvaksi elintarvikehuoneistoksi. Sitä byrokratian määrää. En tiedä jaksanko. Vaan kai se on pakko. Ottaa vaan päähän tällainen, kun keksii jotain uutta, niin sitten se alkaa… Myllytys”, Välttilä kirjoitti tiistaiaamuna Muna Eggs Pressin nettisivuilla.
– En edes tiedä, mitä tämä nyt loppupeleissä tarkoittaa. Kaikki riippuu ilmeisesti siitä, miten aiomme jatkaa toimintaa. Jos jatkamme samalla tavalla kuin tähän asti olemme menneet, niin sitten vastassa on todella raskas prosessi. Meidän pitää rekisteröityä liikkuvaksi elintarvikehuoneistoksi ja sen lisäksi joka ikiselle paikkakunnalle on tehtävä etukäteen ilmoitus terveysviranomaisille, että olemme tulossa, Mikko Välttilä kertoo Yrittäjäsanomille.
Se tarkoittaisi vuodessa yli 400 ilmoitusta.
– Jotain me tehdään. Ehkä kevennetään toimintamallia niin, että kuljetamme jatkossa vain omia munia. Silloin voisimme rekisteröidä Somerolle kiinteän elintarvikehuoneiston ja loppu olisi sen kuljetusta. … En tiedä vielä mitä jatkossa tehdään, yrittäjä sanoo.