Suomalaiset kuluttivat Luonnonavarakeskuksen mukaan viime vuonna keskimäärin 155 kiloa nestemäisiä maitotuotteita, 81 kiloa lihaa, 12 kiloa kananmunia, 79 kiloa viljaa, 65 kiloa hedelmiä ja 64 kiloa vihanneksia.
Lihan kokonaiskulutus pysyi suunnilleen samana kuin kahtena edellisenäkin vuonna. Siipikarjanlihan kulutus on kasvanut jo yli kymmenen vuotta, mutta viime vuonna kasvu oli maltillisempaa kuin aiemmin. Kulutus kasvoi kolme prosentia 25,6 kiloon henkeä kohti.
Sianlihan kulutus sen sijaan väheni kolme prosenttia 32,5 kiloon henkeä kohti. Sianlihan kulutus on laskenut jo kolmen vuoden ajan. Naudanlihaa syötiin viime vuonna keskimäärin 19,3 kiloa henkeä kohti.
Maidon kulutus väheni lähes viisi prosenttia verrattuna edellisvuoteen. Rasvattoman maidon kulutus väheni melkein yhdeksän prosenttia ja kevytmaidon noin kolme prosenttia. Täysmaitoa kulutettiin melkein saman verran kuin edellisenä vuonna.
Juuston kulutus pysyi suunnilleen ennallaan. Voita kulutettiin saman verran kuin edellisenä vuonna, 3,5 kiloa.
Vihannesten kulutus oli suunnilleen sama kuin edellisenä vuonna.