Verkkouutiset kertoi keskiviikkona Panimoliiton toimitusjohtaja Elina Ussan blogikirjoituksesta tässä. Ussa toivoo, ettei lonkeroa enää jaoteltaisi viinipohjaisena valmistettavaan ja alkuperäisen reseptin mukaiseen eli gin-pohjaisena valmistettavaan.
– Suomen malli, eli juomien jakaminen eri myyntikanaviin paitsi vahvuuden myös valmistustavan mukaan, on maailmassa ainutlaatuista sääntelyä, Panimoliiton Elina Ussa kirjoittaa.
Matkustajatuontia koskevan tutkimuksen mukaan nimenomaan lonkeron tuonti on viime aikoina kasvanut voimakkaasti.
Tilanteessa on useita paradokseja.
Lonkero kehitettiin Suomessa 1952 olympialaisiin. EU-jäsenyyden myötä lonkeron myynti ruokakaupoissa sallittiin, mutta vain alle 4,7 prosentin vahvuisena, jonka vuoksi se pitää valmistaa ruokakauppaan viinipohjaisena. Nyt Suomessa valmistettavat gin-pohjaiset ”alkuperäiset” lonkerot viedään Baltian maihin, josta suomalaiset käyvät niitä ostamassa ja tuomassa.
Hallituspuolueet ovat sopineet poistavansa lonkeron valmistustapaa koskevan rajoitteen alkoholilain uudistuksessa. Tiedossa ei ole, tuleeko tämä lopulta tarkoittamaan yli 5,5-prosenttisia juomia.
Elina Ussa poistaisi koko valmistustaparajoitteen.
– Järkeistys, jota puolustaa myös se, että valvonta juomien valmistustavan varmistamiseksi on työlästä ja haasteellista. Laboratoriokokeissa voidaan melko suurella todennäköisyydellä varmistaa, että tuote on ainakin osin tehty viinipohjaisesti. Onko tämänkaltainen sääntely oikeasti mielekästä, hän kysyy.
Valmistustaparajoitteesta luopuminen tarkoittaisi hänen mukaansa, että rajakauppa vähenee kotimarkkinan kilpailun kiristyessä ja yhteiskunta saa lisää verotuloja.
– Ja suomalainen kuluttaja voi ruokaostostensa ohessa hankkia lonkeronsa alkuperäisellä – olympialaisiin 1952 – kehitetyllä reseptillä valmistettuna, Panimoliiton Elina Ussa toivoo.