Epätavallisen kuuma kesä lisäsi perinteisten terveysruokien kulutusta Pohjois-Koreassa. Maan kulttuuriperinteen mukaisesti tiettyjä ruokalajeja käytetään helteiden aiheuttamasta uupumuksesta selviämiseen.
DailyNK-sivuston mukaan suosituin valinta ovat vitamiineja, hyödyllisiä aminohappoja ja proteiinia sisältävät kananmunat. Niiden kerrotaan myös parantavan muistia ja fyysista palautumista.
Perinteinen korealainen lääketiede painottaa ”meren maidoksi” kutsuttujen ostereiden kaltaista ravintoa, joka sisältää reilusti antioksidantteja. Tuoreille aviopareille on tapana antaa lahjaksi mustekaloja ja niiden mustetta, joiden uskotaan parantavan fyysistä kestävyyttä.
Tänä kesänä pelloilla uurtavat pohjoiskorealaiset ovat turvautuneet ”makeasta lihasta” eli koiranlihasta tehtyyn keittoon.
– Ihmiset ovat muinaisista ajoista lähtien nauttineet makeaa lihaa kesän kuumimpina päivinä, puoluelehti Rodong Sinmun kirjoitti heinäkuun lopulla.
”Makean lihan” syömistä on pyritty aktiivisesti edistämään, sillä sen nähdään soveltuvan erityisen hyvin kuumaan säähän. Sen kerrotaan heijastelevan ”Korean työteliään kansan viisautta ja lahjakkuutta”.
Käsitys koiranlihan viehättävyydestä on muuttunut Etelä-Koreassa, jossa on viime vuosina järjestetty mielenosoituksia sen ruokakäytön kieltämiseksi.