Kanadalaiset viljelijät, jotka ovat jo pitkään viljelleet marjatuomipihlajaa (saskatoon), ovat hermostuneet Yhdysvaltain elinkeinoelämän aikeista muuttaa saskatoon-marjan nimi juneberryksi, kertoo Time-lehti.
Saskatoon sisältää runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja hivenaineita ja sitä tituleerataan usein ”superruoaksi”.
Marjatuomipihlajaa viljellään Pohjois-Amerikassa marjakasvina. Marjatuomipihlajan viljelyyn valituista herkullisen makuisista lajikkeista käytetään nimeä saskatoon. Kanadassa sijaitseva Saskatoonin kaupunki on saanut nimensä tästä kasvista.
Marjan antioksidanttisten ominaisuuksien ja pienen yrittäjähenkisen viljelijäryhmän ponnisteluiden ansiosta tämä vähäisen huomion kohteena ollut marja on herättänyt kiinnostusta Yhdysvalloissa.
Lehden mukaan saskatoonin arvellaan nousevan seuraavaksi suosikkimarjaksi. Euromonitor International -tutkimuslaitos ennustaa saskatoonin markkina-arvon olevan yli 7 miljardia euroa vuonna 2017.
Saskatchewan Yliopiston professori Jim Fang selvittää marjan terveysvaikutuksia, jotka ovat verrattavissa mustikkaan. Hän ennustaa, että saskatoonia tarjotaan pian mustikan vaihtoehtona.
Lehti kertoo, että amerikkalaiset eivät kuitenkaan pidä saskatoon-nimestä, koska eivät osaa lausua sitä oikein ja kirjoittaminenkin tuottaa ongelmia.
– Amerikkalaiset ja kanadalaiset toimivat tiettyjen asioiden kohdalla eri tavalla. Tämä näkyy muun muassa eri asioiden nimissä, sanoo Cornell University’s Cooperative Extensionin maataloustutkija Jim Ochterski.
Instituutio on pyrkinyt esittelemään marjaa viljelijöille Yhdysvalloissa.
– Me päätimme pääasiassa kutsua niitä juneberryiksi.