Kohtalainen oluen kulutus saattaa ehkäistä diabeteksen syntymistä. Vuonna 2010 yli 38 000 ihmistä käsittänyt yhdysvaltalaistutkimus tukee tätä.
Tutkimuskohteiksi valittiin henkilöitä, jotka joivat ainoastaan harvoin olutta. Henkilöiden kasvatettua oluen kulutuksensa yhteen tai kahteen tuoppiin päivässä heidän riskinsä sairastua toisen vaiheen diabetekseen putosi 25 prosenttia neljän vuoden aikana.
Oluen juonti ei myöskään aiheuta automaattisesti ”kaljamahan” muodostumista. Lontoon yliopiston 2 000 henkilölle suorittaman tutkimuksen mukaan on epätodennäköistä, että kohtuullinen oluen juonti aiheuttaa suurta painon lisäystä.
– Oluen juominen kasvattaa sappinesteen tuotantoa, joka auttaa sulattamaan rasvaista ruokaa, sanoo itävaltalaisen tutkimuslaitoksen (The Original F.X. Mayr Health Centre -tutkimuslaitoksen) johtaja, tohtori Stephan Domenig Daily Mailille.
Oluessa on paljon kuituja, jotka pitävät meidät kylläisinä ja auttavat nälän tunteen torjumisessa. Oluessa on myös paljon vitamiineja ja vähän sokeria, joka on liitetty diabeteksen ja liikalihavuuden syntymiseen.
Puolia tuoppia olutta sisältää ainoastaan yhden teelusikallisen sokeria, kun Coca-cola-tölkkissä sokeria on seitsemän ja appelsiinimehussa kuusi teelusikallista.
– Olut ei aiheuta samanlaista piikkiä verensokeriin kuin coca-cola ja appelsiinimehu, sanoo ravintoterapeutti, tohtori Kathryn O’Sullivan.
– Olut on noin 93 prosenttia vettä, joten se on hyvin nesteyttävää.
Domenigin mukaan oluessa on paljon hyviä ravintoaineita. Se pitää sisällään kaikki oleelliset aminohapot sekä mineraalit. Oluessa on myös paljon kalsiumia, joka on hyväksi luustolle.