STM valmistelee parhaillaan esitystä alkoholilain kokonaisuudistukseksi. Esitystä ennakoivassa arviomuistiossa ehdotetaan ravintoloiden jatkoaikojen leikkaamista vähintään tunnilla.
Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan mukaan aukioloaikojen supistaminen näivettäisi toimialan. MaRan syksyllä 2012 tekemän selvityksen mukaan Suomesta häviäisi näin lähes 3000 työpaikkaa, mikäli jatkoaikoja leikattaisiin kahdella tunnilla.
– Perustelut jatkoaikojen leikkaamiselle eivät vakuuta. Aukioloaikojen supistaminen siirtäisi vain anniskelukulutuksen entistä vahvemmin valvomattomiin olosuhteisiin: harmaalla vyöhykkeellä toimiviin yöravintoloihin, kaduille ja koteihin, toimitusjohtaja Timo Lappi sanoo.
Hänen mukaansa eduskunta tekee päätöksen, biletetäänkö jatkossa ravintoloissa vai kotona.
– Haluavatko lainsäätäjä ja viranomaiset todella, että juhlinta siirtyy asuinhuoneistoihin?
Yöravintoloiden myyntipäivät ovat vähentyneet kuudesta päivästä kahteen ja asiakkaat tulevat ravintolaan yhä myöhemmin, pohjat ottaneina. Taloudellinen tulos tehdään perjantai- ja lauantai-iltoina klo 23 – 3.30.
Suomalaiset myös hakevat yhä enemmän alkoholia Virosta. Lapin mukaan matkustajatuontina haettu alkoholi virtaa myös laittomissa yöravintoloissa, joissa ei noudateta alkoholi- eikä verolainsäädäntöä tai työehtosopimusta.
Arvioilta enää alle prosenttia alkoholin kokonaiskulutuksesta kulutetaan yöravintoloissa.