Kehonkoostumuksessa havaitut positiiviset vaikutukset, lisääntynyt lihasmassa ja vähentynyt kehon rasvan määrä, näkyivät kuitenkin vain yhdistettynä liikuntaan.
Terveysvaikutuksia selvitettiin myös solutasolla nyt julkaistussa eläimillä tehdyssä tutkimuksessa Jyväskylän yliopiston liikuntatieteellisessä tiedekunnassa.
– Tutkimus antaa tukea sille, että elämäntapojen täytyy olla kokonaisvaltaisesti kunnossa. Yhdessä liikunnan ja normaalin ravinnon kanssa maitoproteiinilisät tuottivat eniten aineenvaihdunnallisia hyötyjä metabolisten sairauksien riskissä oleville, tutkijatohtori Sanna Lensu liikuntatieteellisestä tiedekunnasta kertoo.
Veren haitallisen lipoproteiinin, LDL-kolesterolin, määrä vähentyi jopa 36 prosenttia yksinomaan päivittäisen heran nauttimisen seurauksena. HDL-kolesterolin määrä lisääntyi 21 prosenttia heran ja liikunnan yhteisvaikutuksella. Solutason tutkimusten perusteella vaikutti sille, että molemmat ravintolisät lisäsivät rasva-aineenvaihduntaa.
– Tämä tarkoittaa, että päivittäisen maitoproteiinijuoman tai heralisän nauttiminen kiihdytti rasvojen käyttöä energianlähteenä, mikä voitiin havaita suotuisina muutoksina sekä veren kolesterolitasoissa että kehon koostumuksessa, Lensu selvittää.
Liikunta lisäsi odotetusti lihaksen hapenkäyttökykyä, mutta hera tehosti tätä vaikutusta. Tutkimusryhmä löysi muutoksia myös solujen sirtuiiniproteiinien määrissä. Sirtuiinit ovat proteiineja, jotka säätelevät energia-aineenvaihduntaa sekä myös muun muassa elinikää ja solujen jakautumista.
Vaikka rasva-aineenvaihdunnan löydökset olivat pääosin suotuisia, heralisä heikensi glukoosin sietokykyä ja insuliiniherkkyyttä. Myös maitopohjainen, valmis proteiinijuoma heikensi insuliiniherkkyyttä.
Kun sokeriaineenvaihduntaa tutkittiin lihassoluissa, maitoproteiinijuoma kuitenkin lisäsi sokeriaineenvaihduntaan liittyvien proteiinien määrää. Vaikka heraproteiineja tyypillisesti käytetään palautusjuomina treenin jälkeen, ravintolisät eivät tässä tutkimuksessa vaikuttaneet juoksusuorituskykyyn.
– Tämä voi johtua siitä, että lisää ei nautittu yksinomaan treenin jälkeen, vaan se oli vapaasti saatavilla ympäri vuorokauden. Metabolista oireyhtymää sairastavien on syytä myös muistaa, että lääkitys ja ravintolisät voivat aiheuttaa odottamattomia yhteisvaikutuksia, joita ei tässä tutkittu lainkaan, Lensu kertoo.
Liikunta lisää ravintolisien terveyshyötyjä
Tutkimus osoittaa, että pitkäkestoinen (ihmisiässä jopa 14 vuotta) maitoproteiinilisien nauttiminen näyttää olevan eduksi terveydelle, erityisesti yhdistettynä liikuntaan. Ravintolisät eivät yksin siis näyttäisi riittävän tuottamaan kaikkia terveyshyötyjä metabolisen oireyhtymän riskissä oleville.
– Yksi tutkimuksen mielenkiintoinen löydös oli, että heralisä vähensi vapaaehtoisen juokseminen määrää puoleen, mutta siitä huolimatta terveysvaikutukset olivat samanlaisia kuin muilla juoksijaryhmillä. Tämä tutkimus on tehty eläimillä ja vaatii vielä lisätutkimusta, jotta samanlaiset terveysvaikutukset voidaan osoittaa ihmisissä, Lensu kertoo.
Kokeen annostaso vastaisi 80-kiloiselle aikuiselle noin 40 gramman heralisää.
Tutkimuksen yhteistyökumppani oli Valio, jonka tuottamia valmisteita käytettiin kokeessa. Valio ei ole osallistunut tulosten analysointiin tai tulkintaan.
Koe tehtiin Jyväskylän yliopiston liikuntatieteellisen tiedekunnassa yhdessä amerikkalaisten ja suomalaisten tutkijoiden kanssa. Maitoproteiinijuomaa tai sen sisältämää heraproteiinia tarjottiin viiden kuukauden ajan koe-eläimille, joille kehittyy iän myötä metabolinen oireyhtymä eli ne kantavat perimässään oireyhtymän riskitekijöitä.