Grillikausi on käynnistynyt ja kiihtyy lähiviikkoina huipentuen viimeistään juhannukseen. Samalla koittaa ruoka-aika erilaisille hyönteisille, varsinkin hyttysille, jotka elävät ruokailemalla grillaajilla eli ihmisten verellä. Puutarhoissa kukat vetävät puoleensa ampiaisia ja muita lentäviä pörriäisiä, joiden mieluummin soisi pysyvän kauempana.
Markettien ja huoltoasemien hyllyt pullistelevat erilaisia karkottimia ja muutama vuosi sitten hyönteismyrkkyä levittävistä Thermacell-laitteista syntyi kohu. Yksi yksinkertainen ja luonnonmukainen ratkaisu voi kuitenkin olla hyvin lähellä. Lisäksi se on käytännössä ilmainen – jos vain sattuu juomaan kahvia.
Kahvinporot heitetään usein vain pois, mutta niitä voidaan käyttää monipuolisesti yleishyödyllisenä kodintuotteena. Sen lisäksi että kahvinporot kelpaavat monelle kasville lannoitteeksi, ne toimivat grillijuhlien salaisena aseena. Palaneiden kahvinporojen haju nimittäin inhottaa hyönteisiä, joilla on tarkka hajuaisti.
Saksalainen Focus kertoo, että jopa Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston EPA on olisi hyväksynyt kahvinporojen käyttämisen suojana hyttysiä, ampiaisia ja muita hyönteisiä vastaan. Tietoa on kuitenkin vaikea saada vahvistettua EPA:n sivuilta. Kovin vaarallisia käytetyt kahvinporot tuskin kuitenkaan ovat, kunhan muistaa huolehtia paloturvallisuudesta.
Tee näin
Kerää kahvinporot etukäteen ja levitä ne kuivumaan esimerkiksi laakealle alustalle. Porojen on kuivuttava perusteellisesti, jotta ne syttyisivät. Jos tulee kiire, ne voi kuivattaa myös uunissa matalassa, esimerkiksi 80 asteen lämpötilassa. Noin puoli tuntia uunissa pitäisi riittää. Kovassa kiireessä myös mikroaaltouuni käy. Älä kuitenkaan käytä mikrouunissa täyttä tehoa, vaan kuivata poroja viitisen minuuttia keskiteholla.
Grillatessasi aseta kuivatut kahvinporot grillipannuun tai alumiinifoliolle ja sytytä ne sitten hiilellä tai talouspaperilla. Anna niistä syntyvän savun levitä.
Jos savun vaikutusta haluaa tehostaa, kahvinporoihin voi sekoittaa myös tuoretta salviaa tai rosmariinia.
Kahvikarkotin toimii, koska monilla hyönteisillä on erittäin kehittynyt hajuaisti. Kahvin, tai oikeastaan kahvinporojen, jo ennestään voimakas tuoksu voimistuu palaessaan ja leviää savun mukana laajalle.
Kemiallisiin hyttyskarkotteisiin verrattuna kahvinporojen käyttö on myös luonnonmukaista, edullista ja kestävää. Poroilla, jos niitä jää tai tulee lisää, voi vielä myös puhdistaa grilliritilän seuraavana päivänä.