Lehden selvityksen mukaan lohessa on yli puolet vähemmän omega-3:siin kuuluvia DHA- ja EPA-rasvahappoja kuin vielä noin kymmenen vuotta sitten. Omega-3 -rasvahapot ovat tärkeitä sydän- ja verisuoniterveydelle.
Terveellisyyden heikentyminen johtuu kalalle syötetystä rehusta, jossa on nykyään yhä enemmän kasviproteiinia kalan sijaan.
Rehussa perinteisesti käytetyn kalaöljyn- ja jauhon hinta on noussut tuntuvasti, koska ylikalastus on verottanut kalakantoja. Tämän vuoksi rehussa käytetään aiempaa enemmän esimerkiksi soijaa, härkäpapua ja kasviöljyä, lehti kertoo
Kasvatettu Norjan lohi on suomalaisten ylivoimaisesti syödyin kala. Kotimaisista kaloista syödään eniten viljeltyä kirjolohta.
