Sydänkohtauksen saaneet voivat parantaa ennustettaan syömällä runsaasti kuituja ja etenkin viljakuituja. Kuitujen syömistä lisäävät elävät todennäköisesti muita potilaita pitempään, tuoreet yhdysvaltalaistulokset osoittavat.
Yhdysvaltalaisten tulokset perustuvat 2300 naisen ja 1800 miehen yli 20 vuotta jatkuneeseen seurantaan. Osallistujat olivat terveitä tutkimuksen alkaessa, mutta saivat ensimmäisen sydänkohtauksensa seurannan aikana.
Tutkijoilla oli käytössään tietoja osallistujien ruokavaliosta sydänkohtausta edeltävältä ajalta sekä sen jälkeen. Tiedot osoittivat, että runsaasti kuituja sydänkohtauksen jälkeen syövien riski menehtyä seurannan aikana oli noin neljänneksen pienempi kuin muiden potilaiden. Yhteys oli vahva etenkin potilailla, jotka söivät paljon viljakuituja. Samanlainen ja jopa hieman voimakkaampi yhteys havaittiin myös potilailla, jotka lisäsivät kuitupitoisten ruokien syömistä sairastumisensa jälkeen.
Ravinnon kuidut on yhdistetty muun muassa pienempään riskiin sairastua sydäntauteihin, aivohalvaukseen, verenpainetautiin sekä diabetekseen. Nämä suotuisat yhteydet voivat selittyä monellakin seikalla, mutta on myös mahdollista, että osa kuituihin liitetyistä terveyshyödyistä johtuu kuitupitoisten ruoka-aineiden vitamiineista ja muista terveellistä ainesosista. On myös mahdollista, että kuitujen syömistä sairastumisen jälkeen lisäävät muuttavat elintapojaan muutenkin terveellisemmiksi.
Tutkimus julkaistiin British Medical Journalissa. Siitä kertoo uutispalvelu Duodecim.
