Kova hinta ja hankala saatavuus estävät suomalaisten mielestä kalansyöntiä

Valtaosa suomalaisista haluaisi kyselyn perusteella syödä kalaa nykyistä enemmän.

Tuoreessa kyselyssä 81 prosenttia vastaajista kertoi haluavansa syödä kalaa nykyistä enemmän.

Suurimmaksi esteeksi kalan syönnille koettiin kuitenkin korkea hinta. Myös kalatuotteiden saatavuus koettiin hankalaksi, kertoo kyselyn teettänyt kalatuoteyritys Kalaneuvos.

Mainos - sisältö jatkuu alla

Kalatuotteita kertoi käyttävänsä säännöllisesti 57 prosenttia vastaajista ja satunnaisesti 43 prosenttia.

Lisäksi kaksi kolmasosaa vastaajista nimesi kalan mieluisimmaksi proteiinilähteekseen.

Innolink Research tekemään kyselyyn vastasi kesäkuussa 1 200 suomalaista.

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan kalaa kannattaa nauttia eri lajeja vaihdellen 2-3 kertaa viikossa. Yhden annoksen koko kypsänä on 100-150 grammaa.

Suosituksen mukaan kala on hyvä proteiinin sekä monityydyttämättömien rasvojen ja D-vitamiinin lähde.

Mainos - sisältö jatkuu alla

– Useissa pitkittäistutkimuksissa on todettu, että säännöllinen kalan syönti on yhteydessä parempaan kognitioon ja pienempään riskiin sairastua muistisairauteen, kertoo Kalaneuvoksen tiedotteessa ravitsemustieteilijä Satu Jyväkorpi Gerontologinen ravitsemus Gery ry:stä.

Jyväkorven mukaan kalassa on runsaasti ihmiselle välttämättömiä omega-3-rasvahappoja.

– Omega-3-rasvahapot voivat suojata aivoja ikääntymiseen liittyviltä vaurioilta esimerkiksi säätelemällä geenejä, vähentämällä hermokudoksen tulehdusta, lisäämällä hermosolujen solukalvojen liukoisuutta ja edesauttamalla hermosolujen signaalinvälitystä.

Mainos