Valiokunta on listannut 10 tavallisinta tapaa keinotella ruoalla. Niistä kertoo ruotsalainen Svenska Dagbladet.
Ykköseksi valiokunta nostaa oliiviöljyn. Italian mafia näet valvoo osaa elintarvikekaupasta ja usein elintarvikkeiden taso on kerrottua alhaisempi. Vuonna 2007 tehdyn selvityksen mukaan mafia maustaa koneiden voiteluun tarkoitetun rapsiöljyn ja myy sen korkeampaan hintaan oliiviöljynä.
Toisena listalla on kala. BBC:n viime keväänä kertoman tiedon perusteella joka toinen Iso-Britanniassa myytävä kalalaji on muuta tyyppiä kuin sitä, mikä kuluttajille kerrotaan. Ruotsin elintarvikeviraston mukaan kalalla keinottelu on vaikeampaa huomata kuin lihalla keinottelu.
Kolmantena tulee ekoviljely. Aiemmin luonnonmukaisesti viljeleviä pidettiin haihattelijoina. Kun luonnonmukaisten tuotteiden kysyntä on kasvanut, moni on nähnyt mahdollisuuden ansaita nimikkeellä, vaikka tuote ei sen ehtoja täytäkään. Toissavuonna Italiassa paljastettiin liiga, jonka arvellaan myyneen jopa 700 000 tonnia luonnonmukaisiksi ilman perustetta väitettyjä tuotteita.
Tavallinen maitokaan ei säästy bluffilta. Fox Newsin mukaan maito ei suinkaan aina tule lehmästä eikä esimerkiksi puhvelinmaitona markkinoitu maito olekaan sitä, mitä kerrotaan, vaan peräisin esimerkiksi antiloopista. Sitä paitsi – maito ei välttämättä tule edes eläimestä. Siinä saattaa olla seassa öljyä, pesuaineita, sokeria ja suolaa.
Eikä viljakaan aina ole puhdasta, Svenska Dagbladet kertoo. Siitä puhdistetaan pois kalleimmat ainesosat, varsinkin huonoina satovuosina.
Lehti on EU-valiokunnan listan mukaisesti luetellut 10 bluffatuimman elintarvikkeen joukkoon lisäksi hunajan ja siirapin, kahvin ja teen, mausteet, viinit sekä hedelmämehut.