KL: Sota kurittaa Suomen elintarvikesektoria pitkään

Ukrainan sota näkyy ruoan hinnassa.
Hintapaineet voivat näkyä sianlihan, broilerin ja kananmunien hinnoissa. LEHTIKUVA/ALEKSI TUOMOLA
Hintapaineet voivat näkyä sianlihan, broilerin ja kananmunien hinnoissa. LEHTIKUVA/ALEKSI TUOMOLA

Venäjän hyökkäys Ukrainaan on pahentanut viljelijöiden ahdinkoa, kun energian ja maakaasun hinnat ovat lähteneet entistä jyrkempään nousuun. Maakaasu on maanviljelyksessä käytettävän typpilannoitteen pääraaka-aine. Kallistuvat kustannukset nostavat myös ruoan kuluttajahintoja, kirjoittaa Kauppalehti.

Erityisasiantuntija Tapani Yrjölä Elintarvikemarkkinavaltuutetun toimistosta pitää energian ja lannoitteiden hintojen nousua Suomen kannalta merkittävimpänä asiana pohdittaessa, kuinka sota näkyy ruoan hinnassa.

– Lannoitteet vaikuttavat melkein yksinomaan maataloustuottajien toimintaan, mutta energian hinnannousu vaikuttaa koko elintarvikeketjuun, hän sanoo Kauppalehdelle.

Elintarvikeketjussa yhden osan kustannusten kasvu nostaa myös muiden osien kustannuksia kaatuvien dominopalikoiden tavoin.

– Kaikki ketjun osat tarvitsevat energiaa aika paljonkin. Kuljetusten hinnat nousevat, tuotantokustannukset teollisuudessa nousevat, kaupan kustannukset nousevat ja toisaalta myös kuluttajien kustannukset nousevat energian kallistumisen takia, Yrjölä sanoo.

Hänen mukaansa tilanne kylvöjen suhteen voi olla vaikea vuoden päästä keväällä, jos kriisi pitkittyy ja lannoitteiden raaka-aineiden sekä maakaasun saatavuuden ongelmat jatkuvat.

Viime kesän viljasato jäi melko heikoksi, joten rehun hinta on noussut. Sikateollisuus ja siipikarjateollisuus kärsivät tästä pahiten. Hintapaineet voivat näkyä sianlihan, broilerin ja kananmunien hinnoissa.

Mainos