Tuoreessa Luonnontuotealan toimintaohjelma 2020 -julkaisussa kehittämistyön painoaloiksi on nostettu myös innovatiivinen ja jalostusarvoa lisäävä tuotekehitys sekä lisäarvon tuottaminen matkailu- ja hyvinvointipalveluihin.
Toimintaohjelman mukaan luonnontuotteissa raaka-aineiden jalostusta tuotteiksi tai välituotteiksi tulisi Suomessa lisätä.
Markkinavetoinen, kustannustehokas ja kestävä raaka-ainetuotanto on luonnontuotealan liiketoiminnan kehittämisessä keskeistä. Toimintaohjelman mukaan jatkossa pitää pureutua siihen, että löytyy kattava ketju alkutuottajista jatkojalostajiin ja markkinointiin.
– Pitää pyrkiä korkean jalostusasteen tuotteisiin ja uusiin avauksiin. Esimerkiksi terveys- ja hyvinvointivaikutuksiin liittyvän tutkimuksen sekä luonnontuotteiden monipuolisten vaikuttavien yhdisteiden osalta Suomessa on hyvä perusta tuotekehitykseen, kertoo projektipäällikkö Juha Rutanen Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista.
Myös viljelyä edistettävä
Asiantuntijoiden mukaan luonnontuotteiden talteenoton aktivointia ja helpottamista esimerkiksi teknologiaa kehittämällä tarvitaan, mutta täydentävinä tuotantotapoina on lisäksi edistettävä puoliviljelyä ja viljelyä.
– Metsien eri käyttömuotojen yhteensovittaminen on tärkeä keino vaikuttaa raaka-ainetuotantoon. Talteenottoa voidaan parantaa myös keruualuekarttojen, satoennusteiden ja muiden tietoteknisten sovellusten avulla, Rutanen kertoo.
Alalle tarvitaan uutta yrittäjyyttä
Markkinoille pitäisi toimintaohjelman mukaan saada laadukkaita luonnontuotepohjaisia tavaramerkkejä, jotka rakentuvat muun muassa puhtauden, vastuullisuuden ja korkean osaamisen varaan.
Kansainvälisiä markkinoita voitaisiin tavoittaa nykyistä paremmin markkinointiyhteistyön ja monipuolisen tuotetarjonnan avulla.
Kansainvälisesti tunnetut luonnontuotteet voivat olla osa Suomen maaimagoa, jota hyödynnettäisiin markkinointikampanjoissa ulkomailla.
– Pelkästään hinnalla suomalaisen raaka-ainetoimittajan on globaaleilla markkinoilla vaikeaa ja kannattamatonta kilpailla, joten huomiota pitäisi kiinnittää esimerkiksi raaka-aineen laatuun ja erityisominaisuuksiin sekä toiminnan kestävyyteen ja luotettavuuteen, Rutanen toteaa.
Toimintaohjelma tuo esiin mahdollisuudet
Luonnontuotealan toimintaohjelma nostaa esiin alan mahdollisuudet ja suuntaa kehittämistyötä kansallisesti.
Kehittämistyön painoalat on nostettu esiin ennakoimalla luonnontuotealan markkinoita ja eri toimialojen rajapintojen kaupallisia mahdollisuuksia. Ohjelma toimii työkaluna alan kehittäjille, kouluttajille, tutkijoille, yrittäjille ja rahoittajille.