S-ryhmä on kehittänyt ravitsemustieteilijöiden kanssa sähköistä palvelua, jonka avulla voi seurata ostamansa ruuan ravintoarvoja ja verrata niitä ravitsemussuosituksiin.
Kännykkään ladattavan S-mobiilin Ravintolaskurin beta-versio on tällä hetkellä testattavana pilottiryhmällä.
Ravintolaskuri näyttää hiilihydraattien, sokerin, kuidun, proteiinien, rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen sekä suolan osuuden ruokavaliosta ja vertaa niitä suosituksiin.
Tiedot laskuri saa elintarvikepakkausten ravintosisällöistä. Pakkaamattomille tuotteille, esimerkiksi hedelmille ja vihanneksille, ravintotiedot on haettu erikseen THL:n ylläpitämästä elintarviketietokanta Finelistä.
Laskuria kehittämässä olleen Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholmin mukaan kyseessä on kansallisesti ja kansainvälisesti uraauurtava palvelu.
– Palvelu antaa ainutlaatuisen näkymän oman ostoskorin terveellisyyteen. Kun tietoa on helppo saada, se voi myös aidosti vaikuttaa ostokäyttäytymiseen. Mitä pidempiaikaista laskurin käyttö on, sitä suurempi kansanterveydellinen merkitys tällä voi olla, Fogelholm arvioi tiedotteessa.
Asiakkuusjohtaja Pekka Litmanen S-ryhmästä kertoo, että S-mobiilin Omat ostot -palveluun on erityisesti toivottu tietoa ravitsemuksesta. Palvelulla on hänen mukaansa lähes 400 000 käyttäjää, ja puolet heistä kertoo tietojen vaikuttavan ostopäätöksiin.
– Moni ei hahmota, mistä ruokatuotteista esimerkiksi suola, rasvat tai kuidut tulevat. Laskurin mahtavin puoli on se, että ruokavaliota voi tarkastella tuotetasolla ja se voi paljastaa esimerkiksi piilosuolan lähteen, Fogelholm kertoo.