Lihatiedotuksen teettämässä kyselyssä 75 prosenttia vastaajista kertoi ostavansa joulukinkun.
Kinkun ostavista vastaajista 87 prosenttia ilmoitti hankkivansa kotimaisen kinkun. Alkuperällä ei ollut väliä 12 prosentille vastaajista ja vain kaksi prosenttia aikoi ostaa ulkomaisen kinkun
Kolmannes kinkun hankkivista vastaajista ostaisi luomukinkun, jos se olisi mahdollista.
Yli puolet kinkun hylänneistö vastaajista ei aikonut korvata sitä mitenkään, mutta 39 prosenttia kertoi syövänsä sen tilalla kalkkunaa, kalaa, riistaa, seitankinkkua, kasviksia, tofua tai muuta lihaa.
Kinkkua syödään joka joulu 6-7 miljoonaa kiloa. Suosituimmat joulukinkut ovat Lihatiedotuksen mukaan pienehköjä, luullisia tai luuttomia juhlakinkkuja ja muita pieniä kinkkuja ja kinkkurullia.
Joulukinkun ostoaikomuskyselyn teki Kantar TNS Agri marraskuun puolivälissä, ja siihen vastasi 1 134 mannersuomalaista. Virhemarginaali oli noin kolme prosenttia suuntaansa.