Kotimaiset paahtimot toimittivat viime vuonna kaupalle ja suurkeittiöille paahdettua kahvia 45 miljoonaa kiloa, mikä oli noin kaksi prosenttia edellisvuotta vähemmän.
Paahdetun kahvin tuonti Suomeen väheni 16 prosenttia edellisvuodesta 7,1 miljoonaan kiloon, kerrotaan Kahvi- ja paahtimoyhdistyksestä.
Vaaleapaahtoinen suodatinkahvin osuus kaikesta nautitusta kahvista oli viime vuonna noin 76–84 prosenttia. Kahvi- ja paahtimoyhdistyksen mukaan tummapaahtoisten kahvien kuitenkin osuus jatkaa kasvuaan.
Suodatinkeittimien rinnalla erilaiset kahvilaitteet yleistyvät yhdistyksen mukaan kodeissa ja toimistoissa vähitellen. Kahvikapseleissa kasvua kertyi edellisvuoteen verrattuna noin 12 prosenttia, tosin niiden osuus kokonaiskulutuksesta on arviolta yksi prosentti.
Pikakahvia Suomeen tuotiin viime vuonna yhteensä 1,7 miljoonaa kiloa, mikä oli noin 10 prosenttia vähemmän vuotta aiemmin.
