– Suunnitelmat ravintoloiden aukioloaikojen lyhennyksistä ja lisäveronkorotuksista vaikeuttaisivat toteutuessaan entisestään ravintola-alan tilannetta. Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n arvioiden mukaan kahden tunnin lyhennys anniskeluaikaan veisi tuhansia työpaikkoja ja siirtäisi vain nauttimista entistä enemmän valvonnan ulkopuolelle, Pelkonen muistuttaa.
Hänen mielestään pitäisi myös selvittää, mitä vaikutuksia olisi viinien myynnin sallimisella päivittäistavarakaupassa, tai edes oluen alkoholirajan nostamisella eurooppalaiselle tasolle.
– Täytyisi myös löytää uusia keinoja ravintolamyynnin kasvattamiseksi. Toimivia keinoja olisivat ravintoloissa myytävän alkoholin arvonlisäveron laskeminen ruuan arvonlisäveron tasolle sekä niin sanotun happy hourin palauttaminen ravintoloihin, Pelkonen esittää.
Hän tähdentää, ettei yksityistä maahantuontia hillitä muutoin kuin järkevällä veropolitiikalla: verotusta pitäisi siis pikemminkin laskea. Hotelli- ja ravintola-alan siirtoa Työ- ja elinkeinoministeriön alaisuuteen pitäisi Pelkosen mielestä myös vakavasti pohtia, jolloin alaa kohdeltaisiin elinkeinona muiden elinkeinojen joukossa.
– Nykyisessä vaikeassa taloustilanteessa ei pitäisi vaarantaa minkään alan työpaikkoja. On epäloogista, että samaan aikaan, kun puhutaan kotimaisen työllisyyden puolesta, tuetaan verotuksellisesti alkoholin matkustajatuontia Virosta sekä alkoholin nauttimista valvomattomissa tiloissa, kuten kotona. Haitat säilyvät, mutta alan työpaikat eivät, Pelkonen moittii ja sanoo kannattavansa eduskuntatalon edessä perjantaina järjestettävää mielenilmausta holhoavaa alkoholipolitiikkaa vastaan.