Vauhdilla laajentunut pikaruokaketju Street Gastro on joutunut lopettamaan kuusi avaamaansa ravintolaa, kertoo Helsingin Uutiset.
Parhaimmillaan ketjulla oli 6-7 ravintolaa pääkaupunkiseudun suurissa kauppakeskuksissa muun muassa Vantaan Dixissä, Espoon Ainoassa ja Helsingin Redissä.
Street Gastron toimitusjohtaja Pertti Kallioinen pitää yhtenä selityksenä ravintoloiden huonoon menestykseen kauppakeskuksen liian suuria neliöhintoja asiakasmäärään nähden. Kauppakeskusten keskimääräinen neliöhinta on Kallioisen mukaan pyörinyt 50-150 euron välillä.
– Uudet kauppakeskukset lupasivat kaikkea uutta ja hienoa. Niiden piti olla houkuttelevia paikkoja. Todellisuus oli kuitenkin toista. Asiakasvirtaa on riittävästi vain Kampissa, Kallioinen sanoo.
Jotkut ravintolakonsepteista menestyivät kuitenkin myös kauppakeskuksissa.
– Asiakaskunta oli sellaista, että esimerkiksi Dixissä buffetit puksuttivat hyvin. Me kokeilimme kaikkea. Hintoja pudotettiin niin paljon kuin pystyttiin. Kauppa ei vain käynyt.
Viimeisimpänä suljetun Vaasankadun Street Gastrolla oli Kallioisen mukaan jatkuvasti riittävästi asiakkaita. Ovi kävi tiuhempaan kuin hiljaisemmissa kauppakeskuksissa.