HS: Näin kananmunan kuoren saa irti yhtenä kappaleena

Keitettyä kananmunaa voi pyörittää leikkuulautaa vasten tai sitä voi ravistaa rasiassa.
Testissä kananmunia keitettiin yhdeksän minuuttia. / LEHTIKUVA / JUSSI NUKARI
Testissä kananmunia keitettiin yhdeksän minuuttia. / LEHTIKUVA / JUSSI NUKARI

Keitetyn kananmunan kuorimiseen löytyy verkosta useita eri vinkkejä, joiden väitetään voittavan perinteisen lusikalla kolauttamisen.

Helsingin Sanomien testin perusteella yllättävän tehokkaksi osoittautui tekniikka, jossa kananmunaa pyöritettiin esimerkiksi leikkuulautaa tai pöytää vasten kuoren rikkoutumiseen asti. Kuori lähti yhtenä kappaleena, eikä pintaan jäänyt lainkaan siruja.

Kananmunaa ohjeistetaan myös ravistamaan rasiassa, kunnes kuori on mennyt pieniksi palasiksi. Menetelmää voi käyttää useiden munien kuorimiseen kerralla. Ohje todettiin toimivaksi, mutta pinnalle jäi silti pieniä kuorenpaloja.

Kananmunaa voi lisäksi napauttaa veitsellä kuoren rikkomiseksi. Tämän jälkeen se halkaistaan kuorineen ja puolikkaat otetaan pois lusikalla. Avokadon halkaisemista muistuttava tekniikka vaikutti toimivalta.

Testissä kananmunia keitettiin yhdeksän minuuttia ja sen jälkeen huuhdeltiin kylmän veden alla kuoren irtoamisen helpottamiseksi.

Mainos