Shanghaissa ja läheisessä Jiangtsun maakunnassa on pidätetty 63 ihmistä epäiltynä hiirien, rottien, kettujen ja minkkien myymisestä naudanlihana. Liha on käsitelty gelatiinilla, nitraateilla ja muilla kemikaaleilla ja myyty sitten nautana.
Kiinan turvallisuusministeriön mukaan huijarit ovat ansainneet huijauksella ainakin 1,6 miljoonalla dollaria.
Hiljattain Shanghain lähellä joesta löydettiin tuhansia kuolleita sikoja.
Ruokaskandaalit ovat yleistyneet Kiinassa viime vuosina. Viime aikoina on paljastunut useita ruokaskandaaleja. Esimerkiksi sianlihaan on pumpattu vettä sen painon lisäämiseksi. Lisäksi maassa on myytyä sairauksiin kuolleiden sikojen ja ankkojen lihaa.
Joissakin tapauksissa lihan tohtorointi on johtanut kuolemantapauksiin. Esimerkiksi Shaanxin maakunnassa mies kuoli syötyään hyönteismyrkyillä käsiteltyä naudanlihaa.