Suomalaiset käyttävät ETL:n mukaan ruokaan ja juomaan vuosittain yhteensä noin 22 miljardia euroa, mikä on 12 prosenttia kotitalouksien kaikista kulutusmenoista.
Ruuasta ja juomista maksetaan erilaisina veroina kaikkiaan 4,2 miljardia euroa. Varsinkin kilpailua vääristävä elintarvikkeiden valmisteverotus on ETL:n mukaan kiristynyt vuosi vuodelta.
– Verotaakka on liian kova. Se syö kuluttajien ostovoimaa sekä nakertaa yritysten kilpailukykyä jo ennestään hankalassa taloudellisessa tilanteessa, ETL:n puheenjohtaja Juha Gröhn toteaa tiedotteessaan.
Hän puhui asiasta keskiviikkona Elintarviketeollisuusliiton, ELY-keskuksen, Finpron ja työ- ja elinkeinoministeriön yhteisessä tilaisuudessa.
– Korkea verotus vähentää myös investointeja, ja juuri ne ovat elintarviketeollisuudelle elinehto sekä tuottavuuden että tuotteiden ajantasaisuuden vuoksi. Verotuksen sijaan julkisen sektorin on haettava keinoja tukea yritysten toimintaa ja Suomen työllisyyttä, Gröhn painottaa.
Gröhnin mukaan lainsäätäjien pitäisi ottaa sääntelyn kustannusvaikutukset nykyistä paremmin huomioon.
– Jokainen uusi säädös tai entisen muutos edellyttää monia toiminnallisia muutoksia, raportointia ja valvontaa. Tämä ei ole ilmaista. Hyvä sääntely on huolella valmisteltua ja sopivasti mitoitettua, Gröhn muistuttaa.