Demariedustaja: Ilmastonmuutosta hillittävä vähentämällä ruokahävikkiä

Ilmari Nurmisen mukaan hävikkiruoka on merkittävä ilmastokuormittaja.

Kansanedustaja Ilmari Nurmisen (sd.) mukaan ilmastonmuutos on aikamme suurin uhka. Ilmaston lämpeneminen uhkaa muuttaa elämisen edellytyksiä dramaattisesti ja erityisesti maapallon lämpimissä osissa elinkelvottomaksi.

– Jatkuvasti luodaan painetta saada velkakehitys tasapainotetuksi tulevien sukupolvien harteilta, mutta emme kiinnitä huomiota riittävästi siihen, että ilman toimenpiteitä ilmastonmuutoksen seuraukset maksatamme tulevilla sukupolvilla, Nurminen toteaa tiedotteessaan.

Nurmen mukaan ylikulutuspäivä tuli maanantaina jälleen aikaisemmin. Ylikulutuspäivä on päivä, jolloin olemme kuluttaneet loppuun maapallon tuottamat uusiutuvat luonnonvarat ja kulutuksemme pohjautuu laskennallisesti maapalloa saastuttavien ja kasvihuonekaasuja tuottavien energiamuotojen käyttämiseen. Suomalaiset ovat käyttäneet oman osansa luonnonvaroista jo huhtikuun puolessa välissä.

Nurmisen mukaan talvella aikaansaatu Pariisin ilmastosopimus on suuri edistysaskel muodollisesti, mutta todellinen muutos edellyttää konkreettisia tekoja valtioiden poliittiselta johdolta.

– Voimme jokainen omalla kulutuksen vähentämisellä hillitä ilmastonmuutosta, mutta sen lisäksi tarvitsemme todellisia rakenteellisia ja institutionaalisia muutoksia kestävämmän kehityksen puolesta, Nurminen vaatii.

Yksi konkreettinen teko on Nurmisen aloittama yli sadan kansanedustajan allekirjoittama lakialoite, joka pyrkii vähentämään ruokahävikin määrää Suomessa.

– Laki tulisi saada voimaan pikaisesti, koska hävikkiruoka on merkittävä ilmastokuormittaja. Jo pelkästään kotitalouksien tuottama ruokajäte vuodessa vastaa 100 000 keskivertohenkilöauton hiilidioksidipäästöjä Suomessa.

Kotitalouksien hävikin lisäksi elintarvikkeiden tuotanto, kaupat ja ravintolat synnyttävät turhaa jätettä. Suomessa ruokahävikkiä kertyy vuosittain jopa 400 miljoonaa kiloa.

Ruokahävikin torjuminen vaatii lakimuutoksia, joka kannustaa konkreettisiin tekoihin. Kun ruokahävikki muodostaa yhden suurimmista hiilidioksidipäästöistä liikenteen ja energiantuotannon lisäksi, lakimuutoksen myötä myös ylikulutuspäivä siirtyisi myöhemmäksi.

Mainos