Yksi USA:n suurimmista ammattiliitoista, paikallinen palvelualan ammattiliitto, käyttää uutiskanava Foxin mukaan miljoonia dollareita saadakseen pikaruokaloiden työntekijöitä järjestäytymään.
Vajaan kahden miljoonan jäsenen ammattiliitto, jonka jäseninä on ravintola-alan, terveysalan, turvallisuusalan ja valtionhallinnon työntekijöitä, on Foxin mukaan kuluttanut kolmen vuoden aikana peräti 80 miljoonaa dollaria kampanjoidakseen pikaruokaravintoloiden työntekijöiden puolesta – ja saadakseen heidät jäsenikseen.
Ammattiliiton sanoma on ollut, että pikaruokaloiden työntekijöiden palkat eivät riitä elämiseen. Foxin saamien arvioiden mukaan liitto pääsisi operaation onnistuessa myös tienaamaan. Jos se saa maan yli kolmesta miljoonasta pikaruokatyöntekijästä kolmanneksen, liiton saamat jäsenmaksut nousisivat peräti 400 miljoonalla dollarilla.
Ravintolayritykset pelkäävät, että ay-liikkeen aktivoituminen johtaa ravintoloiden sulkemisiin, mikä iskisi erityisesti nuoriin työntekijöihin.