Jääkaapille ei kannattaisi kiiruhtaa heti, kun tuntee olonsa hiukan nälkäiseksi, Helsingin yliopiston ravitsemustieteen opettaja Eeva Voutilainen kertoo Helsingin Sanomille.
Tavasta voi todellisuudessa olla jopa haittaa. Syy liittyy ihmisen omien energiavarastojen käyttöön: Turhan tiheään toistuva syöminen aiheuttaa elimistössä toistuvia insuliinipiikkejä, jotka vähentävät elimistön omien energiavarastojen hyödyntämistä.
Syömistä ei kannata myöskään tahallaan venyttää turhan pitkäksi, sillä energian määrä kehossa laskee ja vireystila laskee. Myös elimistön kylläisyyskeskus saattaa seota.
Hyvä nyrkkisääntö olisikin Voutilaisen mukaan niin sanottu ”3-5-3-5-sääntö”.
– 3:5-sääntö on aikuisella hyvin toimiva: päivän aikana syödään 3–5 ateriaa 3–5 tunnin välein itselle sopivan ruokarytmin mukaan, Voutilainen ohjeistaa HS:lle.
Esimerkiksi jos lounaan syö 11-12.30 välillä, olisi jo kello 15 hyvä syödä pieni välipala. Aamupalan ja lounaan välillä ei myöskään saisi olla yli viittä tuntia.
Voutilaisen mukaan säännön valossa onkin täysin luonnollista, että aamupalaksi 7.45 syöty puuro ei enää kymmeneltä tunnu pitävän kylläisenä. Tyhjään mahaan syöty puuro on tässä vaiheessa itse asiassa jo edennyt ohutsuoleen, jossa tärkkelyksen pilkkoutuminen aktivoituu uudestaan.
