Verkkouutiset

Suomalaisista 74 prosenttia aikoo syödä kinkkua

Kinkun asema suomalaisessa joulupöydässä on vakaa.
MAINOS (artikkeli jatkuu alla)

Tänäkin jouluna 74 prosenttia suomalaisista aikoo syödä kinkkua. Määrä on prosenttiyksikön suurempi kuin viime vuonna. Kahdeksan prosenttia ei osaa sanoa, kertoo Lihatiedotuksen teettämä vuosittaisen kinkun ostoaikomuksia selvittänyt tutkimus.

Kinkun syönti vaihtelee iän, sukupuolen ja koulutustason mukaan. Parhaiten kinkku maistuu miehille ja 45-54-vuotiaille kuluttajille.

Vähiten kinkkua syövät 18-30-vuotiaat naiset sekä yliopistotutkinnon suorittaneet suomalaiset. Lähes joka kolmas alle 30-vuotias nainen ja joka viides korkeasti koulutettu ei syö kinkkua lainkaan.

Myös asuinpaikkakunta vaikuttaa. Pääkaupunkiseudulla syödään kinkkua muuta maata vähemmän.

Jos ei syö kinkkua, se korvataan useimmiten kalkkunalla, kalalla, riistalla, seitankinkulla, kasviksilla tai muulla liharuualla. Noin kaksi prosenttia koko väestöstä korvaa kinkun jollakin kasviperäisellä tuotteella, yleensä seitanilla.

Joulukinkkua syödään yli kuusi miljoonaa kiloa ja määrä on pysynyt lähes samana yli kymmenen vuotta. Lihatiedotuksen jäsenyrityksiltä saatujen ennakkotietojen mukaan kinkkumyynti on tänäkin jouluna samaa tasoa.

Tutkimuksen teki Kantar TNS Agri Oy. Tutkimus tehtiin 15.-20.11. ja siihen vastasi 1176 yli 18-vuotiasta suomalaista, pl. Ahvenanmaa. Virhemarginaali on 3 prosenttiyksikköä suuntaansa.

MAINOS (sisältö jatkuu alla)
Uusimmat
MAINOS (sisältö jatkuu alla)
MAINOS

Hyvä Verkkouutisten lukija,

Kehitämme palveluamme ja testaamme uusia sisältöformaatteja erityisesti mobiililaitteille. Haluaisitko osallistua testiin tässä ja nyt? Se vie vain muutaman minuutin.

(Uusi sisältö aukeaa painiketta klikkaamalla)