SOK:n matkailu- ja ravitsemuskaupan johtaja Harri Ojanperä kertoo Kauppalehden haastattelussa, että monet ravintola-alalla ovat huolissaan, vaikka maanantai onkin helpotuksen päivä.
Ravintolat saavat tänään maanantaina avata jälleen ovensa, mutta toiminnassa on vielä rajoituksia koronaepidemian takia.
Ojanperän mukaan maanantai monelle myös huolen ja pettymyksen päivä, kun voimakkaat toiminnan rajaukset vie pohjaa kannattavalta liiketoiminnalta.
Hän muistuttaa, että ravintola-alalla on takana raskaita aikoja.
S-ryhmän lähes kaikki ravintolat ovat olleet koronakriisin aikana kiinni, ja liikevaihdosta on menetetty 95 prosenttia.
– Luulen, ettei edes sotatila olisi kyennyt sulkemaan näin paljon ravintoloita kuin mitä tämä kriisi on tehnyt, Ojanperä toteaa.
Kesästä ei myöskään ole hänen mukaansa tulossa helppo. Ulkomaiset turistit puuttuvat kokonaan, ja kesätapahtumat loistavat poissaolollaan.
Ravintolat ja kahvilat avataan asiakkaille tietyin rajoituksin samaan aikaan koko maassa tänään maanantaina. Ravitsemisliikkeet voivat olla auki kello 6–23 välisenä aikana. Alkoholijuomien anniskelu on sallittu vain kello 9–22 välillä. Asiakkaiden enimmäismäärä on ravintoloiden sisätiloissa rajattu puoleen normaalista.
Laki tartuntatautilain väliaikaisesta muuttamisesta on voimassa 31. syyskuuta asti.
