Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Kuva: Arche Photography
Tämä sisältö on varattu rekisteröityneille lukijoillemme. Kirjautumalla saat maksutta käyttöösi kaikki Plus-sisältömme ja pääset osallistumaan keskusteluun. Kirjaudu tästä tai rekisteröidy lukijaksi.
Oops...
Slider with alias news-gallery-plussat not found.
Hyvä Verkkouutisten lukija,
Kehitämme palveluamme ja testaamme uusia sisältöformaatteja erityisesti mobiililaitteille. Haluaisitko osallistua testiin tässä ja nyt? Se vie vain muutaman minuutin.