Tutkimuspäällikkö Hanna-Maija Karikallio Luonnonvarakeskuksesta arvioi Iltalehdelle, että ruuan hinnan voimakas nousu jatkuu vuoden ensimmäisen puolikkaan.
– Ainakin, mitä raaka-ainemarkkinoiden osalta pystyy tässä kohtaa arvioimaan, näyttäisi siltä, että hinnannousu alkaa kesän aikana tasoittumaan. En usko, että hinnat lähtevät kuitenkaan laskuun, hän sanoo lehdelle.
Mainos - sisältö jatkuu alla
Mainos - sisältö jatkuu alla
Karikallion mukaan hinnoissa ei kuitenkaan vielä olla lähellä kipurajoja.
– Vuonna 2008 ruokakriisin aikaan hinnat olivat todella voimakkaassa nousussa ja ruoka oli tuloihin suhteutettuna paljon kalliimpaa kuin nyt. Siihen on vielä matkaa.
Nyt käynnissä oleva ruuan hinnan raju nousu johtuu IL:n mukaan pitkälti raaka-ainehintojen ja energiahintojen noususta.