Helsinkiläispäiväkodit siirtyvät asteittain luomuun

Luomuruoka-aineiden osuus nostetaan 50 prosenttiin helsinkiläisissä päiväkodeissa vuoteen 2015 mennessä.
Mainos - sisältö jatkuu alla

Ruokapalveluita tuottavan Helsingin kaupungin omistaman Palmian päiväkodit ovat liittyneet mukaan Portaat luomuun -ohjelmaan, jonka tavoitteena on nostaa luomun määrää ruokailussa vuosittain saatavuuden, laadun ja hinnan asettamissa rajoissa. Ruokalistat suunnitellaan yhteistyössä varhaiskasvatus- ja opetusvirastojen kanssa.

Tällä hetken luomun keskimääräinen osuus helsinkiläisten päiväkotilapsen kaikista aterioista on 14,3 prosenttia. Listalla on muun muassa puuroa, leipää, pastaa, hernekeittoa sekä jogurttia.

Mainos - sisältö jatkuu alla

Palmian catering-palvelut tuottavat ruokapalvelut noin 100 000 hengelle päivittäin.

Mainos - muuta luettavaa
Mainos