– Suomalainen liha on poikkeuksellisen laadukasta, saattaa olla jopa maailman parasta. Sitä ei ole kyllästetty antibiooteilla ja tuotantoeläinten olot ovat kunnossa, Simon Elo sanoo.
– Demareiden ehdotus lihan lisäverotuksesta on Veikko Vennamon sanoin talonpojan tappolinja. Suomalaiset sika-, nauta- ja siipikarjayrittäjät laitettaisiin tuollaisella verouudistuksella suureen ahdinkoon, hän ennakoi.
Elo olisi valmis pienentämään kasvisten verotusta. Hän pitää kannustamista parempana keinona ruokavalion muuttamiseen.
– Lasketaan mieluummin kasvisten arvonlisäverotusta tai poistetaan se kokonaan. Tarjotaan mieluummin porkkanaa kuin keppiä, hän sanoo.